Nociones acerca de la elaboración del aceite de olivas por Diego Pequeño y Muñoz Repiso

Nociones acerca de la elaboración del aceite de olivas por Diego Pequeño y Muñoz Repiso

Titulo del libro : Nociones acerca de la elaboración del aceite de olivas
Fecha de lanzamiento : June 17, 2010
Autor : Diego Pequeño y Muñoz Repiso
Número de páginas : 376
ISBN : 8497617428
Editor : Editorial Maxtor

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Diego Pequeño y Muñoz Repiso con Nociones acerca de la elaboración del aceite de olivas

Completa monografía sobre la elaboración de los aceites de oliva dónde se aprecian los vicios de que adolecen los métodos seguidos en las antiguas almazaras exponiendo los medios fáciles y económicos de mejorar tan valioso producto.

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